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食品第三方監(jiān)管方檢測范圍及項目
更新時間:2022-10-31
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簡要描述:
食品第三方監(jiān)管方檢測范圍及項目,中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,是專業(yè)的食品第三方監(jiān)管方,食品檢測室具有食品檢測的CMA資質,可開展食品發(fā)證檢驗、食品出廠檢驗,食品型式檢驗服務。
由于食品是快速消費品,消費者僅從外觀、口感、氣味等感官指標,很難判定食品中是否添加或原料本身是否含有毒有害的物質。因此,很難從感官指標了解食用后的安全性。食品第三方監(jiān)管方檢測范圍及項目
有些食品就算是食用后幾個月、幾年覺得不舒服,也不會想到跟當時的食品有什么關聯(lián)性,即使想到了也找不到證據(jù)。這種信息不對稱使得食品安全監(jiān)管的難度非常大,必須調(diào)動社會多方監(jiān)管資源,加強監(jiān)管體系的構建。
食品安全監(jiān)管過程中,食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全監(jiān)管的第一方,是食品安全的第一責任人,對食品安全負主要責任,起關鍵作用。
政府在食品安全監(jiān)管體系中起主導作用,是食品安全監(jiān)管的第二方,政府通過制定合適的法規(guī)及標準,監(jiān)督企業(yè)按照這些標準和食品安全法規(guī)進行食品生產(chǎn),并在必要時采用強有力的制裁措施。
而行業(yè)協(xié)會、第三方檢測機構和新聞媒體的監(jiān)管是第三方監(jiān)管,其監(jiān)管的方式方法靈活性強,監(jiān)管的效力波動性大,在食品安全監(jiān)管過程中的地位不容忽視。
中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,是專業(yè)的食品第三方監(jiān)管方,食品檢測室具有食品檢測的CMA資質,可開展食品發(fā)證檢驗、食品出廠檢驗,食品型式檢驗服務。
食品第三方監(jiān)管方檢測范圍及項目
飲料飲品:冷凍飲品 飲料 蜂產(chǎn)品 蜂花粉
米面糕點:糕點 膨化食品 大米 淀粉及其制品 小麥粉 掛面 餅干 方便食品
肉蛋豆奶:肉制品 乳制品 水產(chǎn)加工制品 豆制品 蛋制品
果品蔬菜:蔬菜制品 薯類制品 水果制品 炒貨及堅果 果蔬罐頭
嬰幼食品:嬰幼兒配方奶粉 配方谷粉 嬰幼兒輔助食品
油&調(diào)料:食用動物油脂 食用油脂制品 食用植物油 調(diào)味料 味精 雞精調(diào)味料 醬類 醬油 食醋 糖
茶&咖啡含茶制品:焙烤咖啡 可可制品 茶葉
其他食品:保健食品 果凍 速凍食品
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